Opowieść ze Spoleto
• Spot „Z miłości do oliwy”Obrane marchewki podsmaż na oliwie. Dopraw solą i pieprzem.
Zalej sokiem wyciśniętym z pomarańczy. Duś pod przykryciem przez kilka minut.
Na osobnej patelni upraż posolone pestki dyni. Przełóż do naczynia.
Rozgrzej winegret i przesmaż groszek cukrowy.
Ser feta pokrój w kostkę.
Układaj warstwy na botwince: groszek, marchewka, ser.
Polej sosem z patelni, oliwą GranFruttato oraz posyp pestkami dyni.
Serwuj z grzankami.