Opowieść ze Spoleto
• Spot „Z miłości do oliwy”Natnij skórkę łososia i ułóż go na patelni skórką do dołu.
Poczekaj aż zetnie się do 1/3 wysokości i dodaj wtedy oliwę Classico, skórkę z cytryny, tymianek i czosnek.
Bastuj całego fileta.
Gotowego łososia podaj z pietruszką skropionego Oliwą Delicato.