W naszym facebookowym cyklu przepisów publikujemy dziś kolejny klasyk włoskiej kuchni – lasagne. Kuchnia śródziemnomorska to dania syte i zdrowie, przygotowane na bazie kilku prostych składników, ale jakże różne w smaku. Wydawałoby się, że to niemożliwe, a  jednak… Pora dla niektórych jak najbardziej obiadowa, więc tylko prezentujemy jak potrawę ujął nasz nadworny fotograf: Marcin „Aparat” [...]

Rozwałkować ciasto na grubość 2-3 mm i wykroić krążki o średnicy 8 cm. Przygotować krem szalotkowy: pomidory sparzyć, obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Obrane szalotki drobno posiekać i zeszklić na patelni w niewielkiej ilości oliwy. Uważać aby nie przypalić inaczej będzie gorzka.Ziemniaki ugotować, pokroić na kawałki i zmiksować dodając odrobinę [...]