Smakowita i soczysta – jedna z najważniejszych potraw z grilla. Karkówka – doskonale współgra z Królową Grilla – oliwą extra vergine Classico w praktycznym aplikatorze w sprayu. Smacznego! Jak zwykle nasi fani na facebooku mają pierwszeństwo. Dołącz do nich i Ty!
Oliwa Classico w sprayu nagrodzona laurem Złotego Paragonu w konkursie Czytelników branżowego pisma Hurt & Detal!
Oliwy Monini to Dobry Produkt. Choć zarówno nasi Klienci jak i my o tym wiemy już od dawna teraz to już oficjalnie potwierdzone. W organizowanym przez Forum Biznesu Gazety Prawnej Ogólnopolskim Badaniu Postaw i Preferencji Konsumenckich pod nazwą „Dobry Produkt” oliwy Monini zdobyły laur w kategorii Oliwa. Cieszy nas to oficjalne potwierdzenie Waszego dobrego wyboru! [...]
W naszej firmie degustacja oliwy należy do codziennych rytuałów, nad którymi czuwa osobiście Zefferino Monini. Próbowanie oliw powinno być jednak tak samo ważne dla wszystkich konsumentów, ponieważ tylko testując oliwy oswoimy się z jej smakiem i z czasem znajdziemy tę, która najbardziej odpowiada naszemu podniebieniu. Testy oliw są przeprowadzane w profesjonalny sposób, w odpowiednich pomieszczeniach [...]
Od wieków poszukuje się recepty na idealną oliwę. W rzeczywistości jakość oliwy podobnie jak w przypadku dobrego wina jest uzależniona od kilku czynników. Bardzo duże różnice w jakości oliw na półkach biorą się z tego, że nie wszyscy producenci tak samo do nich podchodzą. Oliwa extra vergine jest według definicji oliwą najwyższej jakości, ale oliwy [...]
Rozwałkować ciasto na grubość 2-3 mm i wykroić krążki o średnicy 8 cm. Przygotować krem szalotkowy: pomidory sparzyć, obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Obrane szalotki drobno posiekać i zeszklić na patelni w niewielkiej ilości oliwy. Uważać aby nie przypalić inaczej będzie gorzka.Ziemniaki ugotować, pokroić na kawałki i zmiksować dodając odrobinę [...]
W kuchni włoskiej nie do pomyślenia jest aby pełnowartościowy posiłek obył się bez dodatku świeżych warzyw. A każda sałatka domaga się zwieńczenia – dressingu. Oto przepis na klasyczny dressing kuchni śródziemnomorskiej zaostrzający apetyt.
Na rynku funkcjonuje obecnie blisko 80 marek oliwy z oliwek. W grudniu 2006 roku było ich 52.
To najlepiej świadczy o tempie, w jakim rośnie w Polsce popularność kuchni śródziemnomorskiej…