Bulgur z pszenicy, z łubinu i zielonego groszku - Bulgur Mix

Bulgur Mix 350 g

Bulgur to kasza uzyskana z ziaren, które zostały poddane gotowaniu, osuszeniu i zgnieceniu.

Bulgur Mix to połączenie brązowego ryżu z kaszą bulgur z pszenicy, łubinu i zielonego groszku. To wyjątkowa mieszanka o wysokiej zawartości błonnika pokarmowego.

Świetnie nadaje się do zimnych sałatek, jako dodatek do mięs i ryb oraz gęstych zup.  Stanowi idealną bazę do przygotowania burgerów i krokietów. Sprawdzi się też jako nadzienie.

Skład: 60% ryż brązowy, 15% bulgur z pszenicy, 15% bulgur z łubinu, 10% bulgur z zielonego groszku.



znajdź w sklepie

Sałatka tabbouleh z Bulgur Mix i grillowanym łososiem

Składniki (5 porcji)

½ opakowania Rice & MORE Bulgur Mix

2 filety ze świeżego łososia

1 świeży ogórek

2 pomidory

½ cebuli cukrowej

½ szklanki posiekanej zielonej pietruszki

sok wyciśnięty z 1 cytryny

oliwa z oliwek extra vergine Bios Monini

sól, pieprz


wersja do druku

Przygotowanie:

Każdy filet podziel na 2 porcje. Odetnij skórę, dopraw solą, pieprzem i skrop sokiem z cytryny. Polej oliwą i najlepiej odstaw do zamarynowania.

Przygotuj sałatkę Tabbouleh: ugotuj Bulgur Mix zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Po ostudzeniu dodaj do niego pietruszkę oraz pokrojone w kosteczkę ogórki, pomidory i cebulę.

Dopraw solą, polej sokiem z cytryny i oliwą. Całość wymieszaj i wstaw do lodówki.

Zamarynowane filety usmaż na patelni grillowej - nie za długo, aby nie wyschły.

Wyłóż sałatkę na talerze i połóż na wierzch kawałki łososia. Całość udekoruj pietruszką.

ZOBACZ PRZEPISY:

Wyszukaj produkt MONINI !
Poznaj właściwości
i sprawdź, GDZIE KUPIĆ!


Instagram

Nasi partnerzy :

Monini - Nasi partnerzy Monini - Nasi partnerzy Monini - Nasi partnerzy Monini - Nasi partnerzy Monini - Nasi partnerzy