Olej ryżowy

Do niezwykle popularnego w asortymencie Monini oleju z pestek winogron dołącza kolejny doskonały produkt do smażenia: olej z ryżu w dwóch pojemnościach 500 ml i 1000 ml.

Olej z ryżu Monini bogaty jest w naturalne przeciwutleniacze. Ma delikatny słodkawy posmak migdałów. Jest doskonały do dressingów i sałatek. Świetnie sprawdza się zarówno na zimno jak i w gotowaniu i smażeniu na dużym ogniu.

Olej ryżowy posiada bardzo wysoką temperaturę dymienia – do 254˚C i optymalną temperaturę krytyczną, dlatego jest bardzo bezpieczny do smażenia w wysokich temperaturach. Dla porównania temperatura krytyczna spalania masła to 110˚C.

Jak tłuszcz idealny do smażenia sprawdza się również dlatego, że posiadabardzo łagodny, nieprzenikający do potrawy smak. Ogromną popularnością cieszy się w krajach azjatyckich, takich jak Japonia czy Chiny.

Jest to bardzo zdrowy olej spożywczy, bogaty w witaminę E, gamma- oryzanol (przeciwutleniacz zapobiegający zawałom serca), obniżający cholesterol, usprawniający czynności obronne organizmu.

Pytaj o olej ryżowy Monini w swoim sklepie spożywczym.