Ocet balsamiczny z Modeny
16.08.2010
0 komentarzy
Ocet balsamiczny z Modeny jest tradycyjną przyprawą w kuchni włoskiej. Otrzymywany jest z moszczu winogronowego poddanego procesowi fermentacji.Jego wspaniały smak i niezwykły aromat sprawiają, że jest świetnym dodatkiem do sałatek, sosów, marynat, grillowanych warzyw.
Jest wykorzystywany w najróżniejszych daniach kuchni włoskiej,w tym owocach i deserach. Najlepszy ocet balsamiczny charakteryzuje się ciemną barwą i gęstą konsystencją.
Dostępny: w butelkach 250 i 500ml.