Dziękujemy, prosimy o więcej i obiecujemy więcej aktualności, newsów i wieści  z oliwnego świata!

Przeprowadzamy się do nowoczesnego kompleksu biurowego Murawa Office Park na poznańskich Winogradach.

Nowy adres to:

Monini Polska Sp. z o.o.
ul. Murawa 12-18
61-655 Poznań

Wszystkie faktury i korespondencję prosimy od 1. lutego kierować na powyższy adres.
Pozostałe dane naszej Spółki pozostają bez zmian.

W razie ewentualnych pytań i wątpliwości służymy pomocą – prosimy o kontakt pod nr. telefonu: +48 61 223 23 95 lub pocztą elektroniczną: jaroslaw.bejenkowski@monini.com lub magdalena.swiderska@monini.com.

Murawa Office Park jest budynkiem najwyższej klasy, z wieloma „inteligentnymi” rozwiązaniami technicznymi takimi jak klimatyzacja z odzyskiem ciepła. Do każdego biura przylegają rozległe, przeszklone tarasy, dzięki którym najemcy mają stały kontakt z naturą i świeżym powietrzem. Ponadto podziemne miejsca parkingowe dla rowerów zachęcają pracowników do proekologicznego trybu życia i podkreślają „zielone” atuty budynku.
Murawa Office Park otrzymał we wrześniu 2011 trofeum w konkursie European Property Awards 2011. Projekt nagrodzony został w kategorii „Best Office Development for Poland” najwyższym tytułem „Five Star” – jako jedyny w Polsce.

Zbliżający się wielkimi krokami czas Świąt Bożego narodzenia to idealna okazja do poznania potraw kuchni włoskiej charakterystycznych dla tego czasu. Nasza tradycja kulinarna jest bogata i ma wiele do zaoferowania, dla odmiany można przygotować potrawę diety śródziemnomorskiej – to może być ciekawe urozmaicenie naszego stołu wigilijnego. Warto dodać, że urozmaicenie lekkie i zdrowe. Sałatka ta jest bardzo prosta w przygotowaniu, a do tego można ją urozmaicać i wzbogacać własnymi pomysłami. Można do niej dodać chociażby anchois.
Sałatka pochodzi z Neapolu i podawana tam była do stołu jako przerywnik pomiędzy daniami głównymi. Uważano bowiem, że postne potrawy z ryb mogą pozostawić uczestnikom świątecznego posiłku pewne uczucie niedosytu. Stąd owe wzmocnienie „rinforzo” w nazwie.

Kalafior myjemy i kroimy na części. Najlepiej będzie podzielić go na małe różyczki. Alafior wrzucamy (ostrożnie!) do wrzącej osolonej wody. Nie musi jej być bardzo dużo – to nie zupa, wystarczy żeby części kalafiora były w wodzie zanurzone prawie w całości. Warzywo gotujemy około 7 – 8 minut. Nie powinien być rozgotowany, a al dente. Czas zależy od wielkości różyczek, więc trzeba co jakiś czas sprawdzać czy już możemy zdjąć garnek z ognia. Ugotowany kalafior odcedzamy i pozostawiamy do ostygnięcia. Składnikiem nadającym naszej potrawie „pazura” jest drobno posiekana szalotka. Jeśli nie odpowiada nam smak świeżej cebuli możemy użyć cebulki perłowe w occie, albo nawet cebulę smażoną bądź duszoną. W miseczce przygotowujemy sos do naszej potrawy. To proste. Wystarczy połączyć Ocet Aceto Rosso, albo inny Ocet winny Monini i Oliwę z Oliwek Monini Classico. Do tego świeżo zmielony pieprz, chwila mieszania – i prosty vinegret gotowy. Przygotowujemy większe naczynie w jakim będzie przygotowana sałatka. Wsypujemy do niej ostudzony kalafior, cebulę, pokrojoną  paprykę i młode kukurydze. Dodajemy też kilka łyżek kaparów. Uwaga – w związku z tym, że nasi goście mogą nie przepadać za kaparami – możemy nie dodawać ich do naczynia z sałatką. Można je podać w oddzielnej miseczce i zaproponować dodanie ich zgodnie z uznaniem. Buon apetito!		• spory kalafior • Oliwa z Oliwek Monini Classico • Ocet z czerwonego wina Monini Aceto Di Vino Rosso • małe kolby kukurydzy – jedno opakowanie lub więcej zgodnie z upodobaniem • kapary – kilka łyżek do smaku • papryka grillowana lub pieczona (może być konserwowa) – jeden słoik, • cebula szalotka – cztery średniej wielkości cebulki • czarne oliwki, świetnie będą też pasować zielone oliwki Monini • świeżo zmielony pieprz i sól do smaku Stopień trudności łatwe Czas przygotowania ok. 20 minut

W krótkim filmie Zefferino Monini tak wyjaśnia udział swojej firmy w kampanii: – Oliwki mają bardzo subtelny smak. Razem z moją siostrą Marią Florą staramy się kontynuować rodzinną tradycję, przykładając wiele uwagi do zachowania równowagi i intensywności smaku. Szkło doskonale konserwuje nasze oliwy, dzięki czemu cały świat może posmakować odrobiny Włoch.

Click here to view the video on YouTube.

Pierwsza faza akcji przeprowadzona została w 14 krajach (USA, Kanada, Belgia, Holandia, Luksemburg, Francja, Włochy, Polska, Australia, Nowa Zelandia, Argentyna, Brazylia, Kolumbia i Peru) i w 7 językach.

W ciągu pierwszych pięciu miesięcy kampanii 160 000 osób odwiedziło witrynę akcji i skorzystało z jej zawartości, zaś ponad 270 000 obejrzało filmy wideo „Glass is Life” zamieszczone w serwisie YouTube. Konsumenci mogą też uczestniczyć w kampanii prowadzonej w serwisie Facebook i w serwisie Twitter.

Olej z pestek winogron to nasz najpopularniejszy produkt – tłuszcz idealny do smażenia, pieczenia i grillowania. Twoje potrawy usmażone na oleju z pestek zachowają delikatny smak, będą lekkie i chrupiące. Olej z pestek jest praktycznie bezwonny, w związku z czym nie zmieni smaku przygotowywanej potrawy i nie nada jej tłustego posmaku.

Promocyjne opakowania dostępne są w wielu dobrych sklepach.

Bruschetta to potrawa prosta, a do tego wyśmienita. Przygotowując ją możemy dowolnie dobrać składniki do ułożenia ich na górze grzanki. Mogą to być składniki kuchni śródziemnomorskiej, ale też składniki bliższe naszym zwyczajom. Wspaniałe pole do popisu dla inwencji kulinarnej. Jako dodatkowe składniki możemy wykorzystać np. plasterki szynki, ser mozarella albo paprykę.

Pszenne pieczywo kroimy na kromki. W zależności od naszych upodobań może to być wiejski chleb albo bułka wrocławska. Pokrojone kromki podpiekamy – możemy to zrobić w tosterze, na grillu, opiekaczu albo piekarniku. To zależy od naszych możliwości. Zarumienione kromki smarujemy oliwą smakową Monini Grlic & Chili i wcieramy ząbek czosnku na jedną kromkę, Zarumienione pieczywo jest chrupiące i twarde dlatego świetnie się do tego nadaje.. Pomidory kroimy na małe kawałki i przekładamy do naczynia. Listki bazylii drobno siekamy i mieszamy z pomidorami. Dodajemy pieprz i sól do smaku. Mieszamy i zostawiamy na chwilę, żeby smaki wymieszały się. Przygotowane wcześniej kromki pieczywa smarujemy ulubioną Aperitiną Monini, na to kładziemy pomidory z bazylią. Całość dekorujemy listkami bazylii. Smacznego!		• chleb pszenny • oliwa smakowa Monini Garlic & Chili, albo inna oliwa extra vergine Monini • ząbek czosnku na każdą kromkę chleba • bazylia (najlepiej świeże listki) • słoiczek Monini Aperitiny (można eksperymentować z różnymi smakami, pomidorowe są wsam raz) • sól i pieprz do smaku • pomidory Stopień trudności łatwe Czas przygotowania ok. 10 minut

W listopadowym numerze branżowego Poradnika Handlowca ukazał się krótki tekst, w którym radzimy jakie produkty Monini najlepiej pomogą przygotować magiczne, niezapomniane Święta.

W piątek polskie święto narodowe. A dziś w naszej książce z przepisami sałatka, właściwie w narodowych włoskich barwach. Caprese to prawdziwy klasyk — zawsze na czasie tak jak mała czarna, albo jak filiżanka espresso. I jak prawdziwa extra vergine. Nigdy się nie znudzi.